2022年11月22日上午10点，虎头局渣打烘焙(以下简称“虎头局”)在其微信官方账号发布文章《我想和你谈谈虎头局的一些变化》，表示将暂时退出部分区域市场，逐步开放部分城市的事业合伙人业务，即开放加盟。
文章主要揭示了两个方面的信息:
一种是退出部分区域市场。虎头局表示，从2019年开始的三年里，在10个城市开设了80多家门店。过多的城市牵扯了大量的精力，让虎头局面临巨大的资金压力。因此决定暂时退出部分区域市场，发展以华东、华南为主的市场方向，加大线上电商的力度。
二、虎头局计划逐步开放部分城市业务合作伙伴的业务，将尽快公布具体开放城市和合作方式。与此同时，联席CEO管理系统也启动了。创始人胡婷负责直营店和海外贸易板块，另一位创始人姜波负责商业伙伴业务和电子商务板块。
当天，虎头局删除了这篇文章。虎头局官网客服告诉红星资本局，等资料完善了再重新发布。
距离虎头局今年7月5日宣布“所有门店均为直营，但未发布加盟信息”仅过去4个多月，其官网截至记者发稿时仍保留着“未发布加盟信息”的公告。
↑通知虎头局7月5日未开放加盟来源:品牌官网
据虎头局官网介绍，其成立于2019年，定位于年轻华人日常烘焙点心，是郭超新中式点心的代表品牌。
从大众点评的门店信息来看，虎头局已经关闭了成都和重庆的所有门店。加入虎头局的相关人员向红星资本局证实，成渝店已经关闭。至于目前开放城市的加盟条件和加盟方式，可以先在官方小程序里填表。
虎头局小程序商业合作伙伴申请表显示，要求加盟商独立申请，找不到其他合作伙伴。他需要全职参与店铺的日常运营，亲自管理，“可投入加盟的自有资金”选项从“100万以下”到“200万到300万”不等。
据视觉中国
一位长期关注烘焙赛道的投资人告诉红星资本局，从2021年底开始，尤其是2022年，线下烘焙品牌销售明显遇冷，尤其是单价相对较高的郭超点心，如湖头局、Momo点心局、芦溪河等。“点心等非必需消费的整体购买量和支付意愿正在下降或消失。”
2021年3月，虎头局完成由红杉中国领投，IDG资本、挑战者资本跟投的Pre-A轮融资。同年7月，完成了一轮近5000万美元的融资，由ggv capital和老虎环球基金联合领投，老股东中国、和天使投资人宋跟投。当时虎头局表示，融资资金将主要用于门店发展、电商业务的前期投入、供应链体系建设以及产品研发投入。
老虎头局官网显示，目前在北京、上海、广州、深圳、杭州、南京、长沙、武汉等八个城市拥有56家门店。
红星新闻记者姚宇程路阳
编辑关丽实习编辑罗玉婷
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